食品の表示と安全を学ぼう！ 〜科学的に考える力を身につける〜

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食品の表示と安全を学ぼう！ 〜科学的に考える力を身につける〜

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    食品表示や食品添加物についての消費者教育教材です

    自分の頭で考え、科学的根拠に基づいて判断する力を養います

    中学生向け学校教材〔技術・家庭〕

    食品の表示と安全について学ぶ作品です。食品表示の基本ルールを説明し、食品添加物の役割やその安全基準のメカニズムを、専門家の解説と図や表を交えて描いていきます。
    食品の安全について、科学的に判断できる力を養うことをねらいとしています。

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    （税込￥308,000～）
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    （税込￥36,300））

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    映像情報

    製作年
    2017年
    上映時間
    25分
    監修
    相模女子大学 栄養科学部管理栄養学科 教授　三輪操
    推薦・受賞等
    文部科学省選定・教育映像祭優秀作品賞・科学技術映像祭特別奨励賞
    商品コード
    C#0987

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